Salade de roquette, chèvre, poire QTee®, radis roses et noisettes

FICHE-SALADE-ROQUETTE-CHEVRE-QTEE-RADIS

Recette pour une assiette  :

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : aucun

Ingrédients :

2 poignées de roquette
1 poire QTee®
Quelques radis roses
Du chèvre
Une poignée de noisettes
1 cac de miel
1 cas de vinaigre de cidre
2 cas d’huile d’olive
Sel et poivre

 

Préparation :

• Laver et découper en fines lamelles la poire QTee®. Astuce : vous pouvez verser quelques gouttes de citron pour qu’elle ne s’oxyde pas. Faire de même avec les radis.

• Découper en petits cubes le chèvre et en 2 les noisettes. Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble.

• Dresser votre assiette avec la roquette, les lamelles de poire QTee®, le chèvre, les radis, les noisettes et terminer en versant la vinaigrette.

 

Recette de LetscookwithJulia pour QTee®