Tartelettes tatin poires, gorgonzola et noix

• Préchauffez le four à 180°C. Épluchez et détaillez en lamelles les poires.
• Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez 4 cercles de miel.
• Disposez sur chaque cercles les lamelles les poires. Versez par dessus quelques noix et recouvrez de quartier de pâte feuilletée.
• Piquez les pâtes feuilletée et enfournez pour 25min. Laissez légèrement refroidir les tartelettes et après les avoir retournées, disposez par dessus le gorgonzola.

Recette de LetscookwithJulia pour QTee®.